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๋ฌดํ•œ๋„์ „ ์ข…์˜์— ๋Œ€ํ•œ ๊น€ํƒœํ˜ธ PD ์ผ๋ฌธ์ผ๋‹ต ๋ฌดํ•œ๋„์ „ ์ข…์˜์— ๋Œ€ํ•œ ๊น€ํƒœํ˜ธ PD ์ผ๋ฌธ์ผ๋‹ต โ—†'๋ฌดํ•œ๋„์ „' ์ข…์˜Q. '๋ฌดํ•œ๋„์ „' ์ข…๋ฐฉ์—ฐ์„ ๋งˆ์นœ ์†Œ๊ฐ์€.A. ์ข…๋ฐฉ์—ฐ์€ ์ž˜ ๋งˆ์ณค๋‹ค. 13๋…„์ด ๊ฐ€๋Š ์ด ์•ˆ ๋œ๋‹ค. ๊ณ„์‚ฐํ•ด๋ณด๋‹ˆ ์ดˆ๋“ฑํ•™๊ต 6๋…„, ์ค‘ํ•™๊ต 3๋…„, ๊ณ ๋“ฑํ•™๊ต 3๋…„ ํ•ฉ์นœ ๊ธฐ๊ฐ„ ๋ณด๋‹ค ๊ธด ์‹œ๊ฐ„์ด๋”๋ผ. ๊ทธ๋ ‡๊ฒŒ ์ƒ๊ฐํ•ด ๋ณด๋‹ˆ๊นŒ ์—„์ฒญ๋‚˜๊ฒŒ ๊ธด ์‹œ๊ฐ„์„ '๋ฌดํ•œ๋„์ „'์— ๋ชธ ๋‹ด๊ณ  ์ผํ–ˆ๋‹ค๋Š” ์ƒ๊ฐ์ด ๋“ ๋‹ค. ์ €๋Š” ์ ˆ์— ๋‹ค๋…€์™€์„œ ๊ทธ๋Ÿฐ์ง€ ๋‹ด๋‹ดํ•˜๊ฒŒ ์ด๋ณ„์„ ํ–ˆ๋‹ค. ์ €๋Š” ์•ˆ ์šธ์—ˆ๋Š”๋ฐ ๋ฉค๋ฒ„๋“ค์€ ๋ˆˆ๋ฌผ๋„ ๋งŽ์ด ํ˜๋ ธ๋‹ค. ๋ฉค๋ฒ„๋“คํ•œํ…Œ๋Š” ๋ชฉ์š”์ผ MBC ์ถœ๊ทผํ•œ๋‹ค๋Š” ๊ฒŒ ํ•˜๋ฃจ ์„ธ๋ผ ์‹์‚ฌํ•˜๋Š” ๋ฒ„๋ฆ‡๊ณผ ๊ฐ™์„ ๊ฑฐ๋‹ค. ๋†๋‹ด์ฒ˜๋Ÿผ ๋‹ค์Œ์ฃผ์— MBC ๋Œ๋‹ค๊ฐ€ ๋งˆ์ฃผ์น˜์ง€ ๋ง์ž๊ณ  ํ–ˆ๋‹ค. ๋‹น๋ถ„๊ฐ„์€ ์ •๊ธฐ์ ์œผ๋กœ ๋“ฑ์‚ฐ์ด๋ผ๋„ ํ• ๊นŒ ๊ทธ๋Ÿฐ ์–˜๊ธฐ๋„ ๋‚˜๋ˆด๋‹ค. ์•„์ง ์‹ค๊ฐํ•˜์ง€ ๋ชปํ•˜๋Š” ๊ฒƒ ๊ฐ™๊ณ  ์„œ์„œํžˆ ๋ฐ›์•„๋“ค์—ฌ์•ผ ํ•˜์ง€ ์•Š์„๊นŒ ์‹ถ๋‹ค. Q. '๋ฌดํ•œ๋„์ „'์ด ์ข…์˜.. 2018. 4. 2.
๊น€ํ•˜์˜จ์˜ ๋ชจ๋“  ๊ฒƒ, ์‡ผ๋ฏธ๋”๋จธ๋‹ˆ์™€ ๊ณ ๋“ฑ๋ž˜ํผ1์— ๋‚˜์™”๋˜ ์กด์žฌ๊ฐ ์—†๋˜ ๊น€ํ•˜์˜จ์˜ ํญํ’์„ฑ์žฅ ๊น€ํ•˜์˜จ์˜ ๋ชจ๋“  ๊ฒƒ, ์‡ผ๋ฏธ๋”๋จธ๋‹ˆ์™€ ๊ณ ๋“ฑ๋ž˜ํผ1์— ๋‚˜์™”๋˜ ์กด์žฌ๊ฐ ์—†๋˜ ๊น€ํ•˜์˜จ์˜ ํญํ’์„ฑ์žฅ โ–ผ๊น€ํ•˜์˜จ์˜ ๊ธฐ๋ณธ ์ •๋ณด ์ €๋Š” ์ง„๋ฆฌ๋ฅผ ์ฐพ์•„ ๋– ๋‚˜ ์–ป์€๊ฒƒ์„ ๋ฐ”ํƒ•์œผ๋กœ ์ €๋งŒ์˜ ์˜ˆ์ˆ ์„ ํ•˜๊ณ ํ”ˆ ์—ฌํ–‰๊ฐ€ ๋งŒ 18์„ธ ๊น€ํ•˜์˜จ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.- ๊ณ ๋“ฑ๋ž˜ํผ 2 ํ•™๋…„๋ณ„ ์‹ธ์ดํผ ไธญ โ–ถ๊น€ํ•˜์˜จ ์ด๋ฆ„ ๋œป๊ณผ ๋žจ๋„ค์ž„์ด๋ฆ„์ธ ํ•˜์˜จ์€ 'ํ•˜'๋Š˜๋น›์„ '์˜จ'๋ˆ„๋ฆฌ์— ํŽผ์น˜๋ผ๋Š” ๋œป์œผ๋กœ, ๊ทธ์˜ ๋žฉ๋„ค์ž„์ธ H โ–ณ O N์€ ๋ณธ๋ช…์—์„œ ๋”ฐ์˜จ ๊ฒƒ์ด๋‹ค. JUSTON์€ ๊ทธ์˜ ์ด์ „ ๋žฉ๋„ค์ž„์ด๋‹ค. โ–ผ๊ณ ๋“ฑ๋ž˜ํผ1 ์ฐธ๊ฐ€ํ•œ ๊น€ํ•˜์˜จ ๊ฒฝ์ธ ๋™๋ถ€ ์ง€์—ญ์— ์ฐธ๊ฐ€ํ•˜์—ฌ 228์ ์„ ๋ฐ›์•˜์œผ๋‚˜ ์ตœํ•˜๋ฏผ, ๋”•ํ‚ค์ฆˆ์˜ ์ด์ˆ˜๋ฆฐ, ์œค๋ณ‘ํ˜ธ ๋“ฑ์— ๋ฐ€๋ ค 7์œ„๊ฐ€ ๋˜์—ˆ๋‹ค. ๊ฐ€์‚ฌ๋ฅผ ์ ˆ๋ฉด์„œ ์ตœ์ข… ๋Œ€ํ‘œ ์„ ๋ฐœ์ „์—์„œ ํƒˆ๋ฝํ–ˆ๋‹ค. ๊ณ ๋“ฑ๋ž˜ํผ ์ง€์›ํ•˜๊ฒŒ๋œ ๋™๊ธฐ๋Š” ์ง‘์—๋งŒ ์žˆ๊ธฐ ๋ญํ•ด์„œ ๋ผ๊ณ  ๋ฐํ˜”๋‹ค. โ–ผ์‡ผ๋ฏธ๋”๋จธ๋‹ˆ6์— ๋‚˜์˜จ ๊น€ํ•˜์˜จ ์ง€์› ์˜์ƒ์—์„œ ์š•์„ ๋งŽ์ด ์ผ๋‹ค. ์—ญ์‹œ .. 2018. 4. 1.
์ œ์ฃผํ•ญ๊ณต ์‚ผ์„ฑ๋™ ๋„์‹ฌ๊ณตํ•ญํ„ฐ๋ฏธ๋„ ์ด์šฉ๊ฟ€ํŒ/ ๋ฒ ํŠธ๋‚จ ๋‚˜ํŠธ๋ž‘ ์—ฌํ–‰ ๋ฒ ํŠธ๋‚จ ๋‚˜ํŠธ๋ž‘ ๋ฌด์ด๋„ค ํ˜ธ์น˜๋ฏผ ์—ฌํ–‰์‚ผ์„ฑ๋™ ๋„์‹ฌ๊ณตํ•ญํ„ฐ๋ฏธ๋„ ์ด์šฉ๊ฟ€ํŒ ์—ฌํ–‰์„ ์ข‹์•„ํ•˜๋Š” ์‚ฌ๋žŒ์ด๋ผ๋ฉด ๋‹ค ์•Œ๊ณ  ์žˆ๋Š” ๋„์‹ฌ๊ณตํ•ญ! ๋ณต์žกํ•œ ์ธ์ฒœ๊ตญ์ œํ„ฐ๋ฏธ๋„์—์„œ ํƒ‘์Šน์ˆ˜์†์„ ์œ„ํ•ด ๊ธธ๊ฒŒ ๋Š˜์–ด์„  ์ค„์„ ์„œ๋ฉฐ ๊ธฐ๋‹ค๋ฆผ์„ ๊ฒช๊ณ  ์‹ถ์ง€ ์•Š๋‹ค๋ฉด ๋„์‹ฌ๊ณตํ•ญ ๊ฟ€ํŒ์„ ์ด์šฉํ•ด๋ณด์ž. ์•„์ฃผ ๊ฐ„ํŽธํ•œ ๋ฐฉ๋ฒ•, ๋„์‹ฌ๊ณตํ•ญํ„ฐ๋ฏธ๋„์—์„œ ํƒ‘์Šน์ˆ˜์† ํ•˜๊ธฐ! ์ผ๋‹จ ๋„์‹ฌ๊ณตํ•ญ์„ ์ด์šฉํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ์šฐ๋ฆฌ๋‚˜๋ผ ํ•ญ๊ณต์‚ฌ๋Š” ๋Œ€ํ•œํ•ญ๊ณต, ์•„์‹œ์•„๋‚˜ ํ•ญ๊ณต, ์ œ์ฃผํ•ญ๊ณต์ด๊ณ  ๋ช‡๋ช‡ ์™ธ๊ตญ ํ•ญ๊ณต์‚ฌ๋„ ๊ฐ€๋Šฅํ•˜๋‹ค. ์šฐ๋ฆฌ๋Š” ๋ฒ ํŠธ๋‚จ ๋‚˜ํŠธ๋ž‘์„ ์ œ์ฃผํ•ญ๊ณต์œผ๋กœ ์˜ˆ๋งคํ–ˆ๋‹ค. ๋„์‹ฌ๊ณตํ•ญ์„ ๋“ค์–ด๊ฐ€์ž๋งˆ์ž ์ œ์ฃผํ•ญ๊ณต์ด ๋ฐ”๋กœ ๋ณด์ธ๋‹ค. ๋„์‹ฌ๊ณตํ•ญ 1์ธต์—๋Š” ์นดํŽ˜ ํŒŒ์Šค์ฟ ์ฐŒ(pascucci)์™€ suji's deli๊ฐ€ ์žˆ๊ณ , on the border๋ผ๋Š” ๋ฉ•์‹œ์นธ์Œ์‹์ ์ด ์žˆ๋‹ค. ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ํ‘œ๋ฅผ ์‚ด ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ๋Œ€ํ•œํ•ญ๊ณต ์‚ฌ๋ฌด์‹ค๋„ ์žˆ๋‹ค. ๊ทธ๋Ÿผ ์ œ์ฃผ๊ณตํ•ญ ํƒ‘์Šน์ˆ˜์†, ์ถœ.. 2018. 3. 31.
๋กœ๋˜ ๋ณต๊ถŒ๋‹น์ฒจ๋˜๋Š” ๊ฟˆ ์ข…๋ฅ˜(๋™๋ฌผ, ์ธ๋ฌผ, ์ž์—ฐ ๋“ฑ๋“ฑ) ๋กœ๋˜ ๋ณต๊ถŒ๋‹น์ฒจ๋˜๋Š” ๊ฟˆ ์ข…๋ฅ˜, ๋Œ€๋ฐ• ๊ฟˆ์€ ๋ฌด์—‡? ๋งŒ์•ฝ ์•„๋ž˜์™€ ๊ฐ™์€ ๊ฟˆ์„ ๊พธ์—ˆ๋‹ค๋ฉด ๋ณต๊ถŒ ์‚ฌ๋Š” ๊ฒƒ์„ ์žŠ์ง€๋ง์ž! ๋กœ๋˜ ๋‹น์ฒจ๋  ๋Œ€๋ฐ• ๊ฟˆ์ด๋‹ˆ ๋†“์น˜์ง€ ๋ง์ž! 1 ๋™๋ฌผ๊ฟˆ(์šฉ, ํ˜ธ๋ž‘์ด, ๋ผ์ง€, ๋ฌผ๊ณ ๊ธฐ, ์ฝ”๋ผ๋ฆฌ)ํ‘ธ๋ฅธ ๊ฐ•๋ฌผ์—์„œ ์šฉ์ด ์†Ÿ์•„์˜ค๋ฅด๋Š” ๊ฒƒ์„ ๋ณธ ๊ฟˆ์šฉ์„ ํƒ€๊ณ  ํ•˜๋Š˜๋กœ ์˜ฌ๋ผ๊ฐ€๋Š” ๊ฟˆ์šฉ์—๊ฒŒ ์žก์•„ ๋จนํ˜”๋‹ค๊ฐ€ ๋‚˜์™€๋ณด๋‹ˆ ํ”ผํˆฌ์„ฑ์ด๊ฐ€ ๋˜์žˆ๋Š” ๊ฟˆํ˜ธ๋ž‘์ด๊ฐ€ ์„œ๋กœ ์‹ธ์šฐ๋Š” ๊ฟˆ๋ผ์ง€๊ฐ€ ์ง‘ ์•ˆ์œผ๋กœ ๋“ค์–ด์™€ ์šฐ๋ฆฌ ์†์œผ๋กœ ๋“ค์–ด๊ฐ€๋Š” ๊ฟˆํฐ ๋ผ์ง€๊ฐ€ ํŒ์ž๊ตฌ๋ฉ์œผ๋กœ ์‘ฅ ๋“ค์–ด๊ฐ€๋Š” ๊ฒƒ์„ ๋ณธ ๊ฟˆ๋ผ์ง€๋–ผ๊ฐ€ ๊ธธ์„ ๋ง‰๊ณ  ๋น„์ผœ์ฃผ์ง€ ์•Š๊ณ  ์šฐ๊ธ€๋Œ€๋Š” ๊ฟˆ์†ก์•„์ง€๋งŒํ•œ ํฐ ๋ผ์ง€๋ฅผ ๋ณธ ๊ฟˆ์–ด๋ฆฐ ์•„์ด๊ฐ€ ๋ผ์ง€ ๊ผฌ๋ฆฌ๋ฅผ ์žก๊ณ  ์ง‘ ์•ˆ์œผ๋กœ ๋“ค์–ด์˜ค๋Š” ๊ฟˆ๋ง‘์€ ๊นŠ์€ ๋ฌผ์—์„œ ํฐ ๋ฌผ๊ณ ๊ธฐ๋ฅผ ๋งŽ์ด ์–ป๋Š” ๊ฟˆํฌ๊ณ  ์ž‘์€ ๋ฌผ๊ณ ๊ธฐ๋“ค์ด ๋ง‘์€ ๋ฌผ ์œ„์— ๋– ์˜ค๋ฅด๋Š” ๊ฒƒ์„ ๋ณธ ๊ฟˆ์นœ๊ตฌ๋“ค๊ณผ ์•ผ์œ ํšŒ๋ฅผ ๊ฐ€๋Š”๋ฐ ํ˜ผ์ž ์ฝ”๋ผ๋ฆฌ๋ฅผ ํƒ€๊ณ ๊ฐ€๋Š” ๊ฟˆ 2. ์žฌ.. 2018. 3. 29.